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- アーサと小エビの和風キッシュ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| アーサ | 2g |
|---|---|
| 小エビ | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しめじ | 1/2パック |
| 卵 | 2個 |
| 豆乳 | 100cc |
| 粉チーズ | 30g |
| 塩こしょう | 少々 |
作り方
1野菜を炒める
玉ねぎは薄切り、しめじは食べやすい大きさに分け、アーサは水で戻す。大さじ1のオリーブオイル(分量外)を引いたフライパンで野菜を炒め、しんなりしたら小エビと戻したアーサを加えて塩こしょうする。
2卵液を作って注ぎ込む
ボウルに卵を割りほぐし、豆乳、塩こしょう、粉チーズを合わせて泡だて器でよく混ぜる。耐熱容器に1の具材を入れ、卵液を注ぎ込む。
3焼き上げる
180℃に余熱したオーブンで15分焼いてこんがりしたら出来上がり!
お料理のポイント
サッパリした和風キッシュです。コクを出したい時は豆乳を生クリームに変えて下さい★
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まーさんレポート
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コメント
キッシュ。始めて聞きましたぁ。
粉チーズを合わせるんですねっ。
おいしそうです～。
生地なしの簡単キッシュです♪とってもお手軽ですよ～～♪ぜひ作ってみてくださいね!
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