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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人前）
| カンダバー | 2g |
|---|---|
| ドラゴンフルーツ | 20g |
| 寒天 | 2g |
| 砂糖 | 1/2カップ |
| 塩 | 微量 |
| 水 | 1カップ |
作り方
1野菜の下準備
カンダバーを熱湯で30秒程ゆで、冷水に取り、細かく刻む。ドラゴンフルーツも小さく切る。
2ミキサーにかける
水100cc(分量の1/2)とカンダバー、ドラゴンフルーツをミキサーにかける。
3材料を火にかけ混ぜ合わせる
鍋に残りの水100cc、砂糖、寒天、塩を入れ、煮溶かし、ミキサーにかけたカンダバー、ドラゴンフルーツを混ぜ、10秒程で火を止め、パットに流し入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れる。
4仕上げ
固まったら適当な大きさに切り、盛り付ける。
お料理のポイント
＊カンダバー独特の癖も感じず、程良い甘みで老若男女に受けますよ。
＊低予算で簡単に作れます。
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まーさんレポート
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コメント
程よい甘味なら、甘いのが苦手な方にも、
老若男女にも良いデザートですね♪
簡単に作れるのが素敵です＾＾
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