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2012.06.19

もやしと豚肉の重ね蒸し

もやしと豚肉の重ね蒸し

低価格のもやしを使った絶品レシピ

2012.06.19
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 26センチの鍋用

もやし 3袋
豚薄切り肉 150~200g
50cc
50cc
ぽん酢 適量

作り方

なべにもやし1.5袋分を入れ、その上に豚肉半量を広げてのせる。
さらにその上に残りのもやし、その上に残りの豚肉を。
酒と水を入れ、フタして火にかける。沸いたら弱火~中火にして10~15分。豚肉に火が通ったら出来上がり。

お料理のポイント

*鍋ごとテーブルに出して、ポン酢をつけて召し上がれ。
*鍋に残った汁も美味しいので、ポン酢や塩で味付けしてどうぞ。

コメント

低価格のもやしで家計にも嬉しいですね♪
ボリューム感もあるので、作ってみたいと思います★

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