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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| お米 | 100g |
|---|---|
| もずく | 50g |
| シメジ | 20g |
| 卵 | Mサイズ1個 |
| ■調味料 | |
| だし汁 | 200cc |
| 塩 | 0.2g |
| 薄口醤油 | 5cc |
| 日本酒 | 7cc |
| みりん | 3cc |
| みつば | 5g |
作り方
1下準備 (お米)
お米はよく洗い、水分を切る。
2下準備② (もずく)
もずくは洗って、十分に水気を切る。
3炊く
お鍋に調味料をすべて入れ、手順1と2・しめじを入れ、火にかける。
4完成
炊けたのを確認して、味を調えて卵を割り入れ、みつばを散らして出来上がりです。
お料理のポイント
あまったご飯でやると、さらに簡単に作れます。
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