納豆とろろオクラのネバネバ海ぶどう丼 [ID:3002]

納豆とろろオクラのネバネバ海ぶどう丼
1418

ネバネバとプチプチが絶妙なハーモニー

沖縄みき屋

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 1人前

生海ぶどう 約50グラム
オクラ 1~2本
納豆 半パック
トロロ 40グラム
ご飯 1膳分
プチトマト 3個
大葉 適量
醤油 適量

作りかた

1

納豆は軽く味付けをし混ぜておく
オクラはゆでて5ミリ程度の厚みで切る
トロロすりおろしておく
大葉は洗って水を切り細く刻んでおく

2

海ぶどうは水で洗いざるなどで水分を切っておく
使う量はお好みで構わないが今回は50グラムにしています。
目安として左の写真で100グラムです

3

どんぶりにご飯を盛り下準備をした手順1,2の具材とそれ以外の具材を盛り付けます。
食べる直前に海ぶどう専用タレ、醤油、酢醤油、青じそドレッシングなどをお好みに合わせてかけます。

コメント

オクラも海ぶどうも沖縄でとれる食材ですね♪
プチプチ食感がとっても良いですよね♪

おきレシ
おきレシ

同様の食材を使った別レシピ

青魚の紫蘇巻揚げ・骨せんべいのおまけ

青魚の紫蘇巻揚げ・骨せんべいのおまけ

体に良い青魚、まるごと頂きます。

  • 167
  • 0
  • 0
オクラとじゃこのピリ辛炒め

オクラとじゃこのピリ辛炒め

オクラは最後に入れるのがポイント!

b-1
b-1
  • 165
  • 1
  • 1
減塩梅干し

減塩梅干し

おきレシ
おきレシ
  • 131
  • 0
  • 0