ひら茸とたけのこの佃煮 [ID:310]

ひら茸とたけのこの佃煮
248

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料

ひら茸 400g
タケノコ(水煮) 400g
削り節 50g
水飴 100g
■調味液
しょう油 180cc
みりん 50cc

作りかた

1

平茸、たけのこは水洗いをする

2

ひら茸は4cm位の長さに、たこのこは5mm厚くらいのいちょう切りにする。

3

鍋にけずり節、調味液、水飴を入れて煮立て、ひら茸をたけのこを加えて、汁気がなくなるまで煮る。

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