ひら茸とたけのこの佃煮 [ID:310]
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料
| ひら茸 | 400g |
| タケノコ(水煮) | 400g |
| 削り節 | 50g |
| 水飴 | 100g |
| ■調味液 | |
| しょう油 | 180cc |
| みりん | 50cc |
作りかた
1
平茸、たけのこは水洗いをする
2
ひら茸は4cm位の長さに、たこのこは5mm厚くらいのいちょう切りにする。
3
鍋にけずり節、調味液、水飴を入れて煮立て、ひら茸をたけのこを加えて、汁気がなくなるまで煮る。
まーさんレポート
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