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- アーサ入りにんじんケーキ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （28×28の天板1枚分）
| にんじん | 1本(200g) |
|---|---|
| くるみ | 80g |
| 乾燥アーサ刻み | 15g |
| 卵 | 3個 |
| グラニュー糖 | 200g |
| サラダ油 | 1/2カップ |
| ■A | |
| 薄力粉 | 300g |
| 重曹 | 小さじ1 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| シナモンパウダー | 大さじ1 |
作り方
1手順1
人参は皮をむいて、おろし金ですりおろす。
2手順2
くるみはローストして粗く刻む。アーサはハサミで細かく刻む。
3手順3
ボウルに卵を割り入れて溶き、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
4手順4
③にサラダ油を加えてさらに混ぜ、①の人参を加えてよく混ぜ、Aの粉類をふるって入れ、くるみ、アーサを加えて、さっくりと混ぜ合わせる。
5手順5
天板にクッキングペーパーを敷いた上に生地を流し入れ、180℃に温めておいたオーブンで20分くらい焼き、焼き上がったら網にのせて冷ます。
お料理のポイント
アーサがたくさん入りますが、シナモンの香りで気にならず、アーサが苦手な方も大丈夫です。
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