| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （パウンドケーキ中型）
| 人参 | 200g |
|---|---|
| 薄力粉 | 180g |
| 砂糖 | 150g |
| 卵 | 2個 |
| サラダ油 | 150㏄ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| シナモン | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
作り方
人参は、綺麗に洗って皮ごとすりおろす。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
ボウルに卵と砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
②にサラダ油を2回に分けて入れて混ぜたら 人参とシナモンも入れてしっかりと混ぜる。
③にふるった粉類を2回に分けて入れてさっくりと混ぜる。
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き ④を流し入れて底を2、3回たたいて空気を抜く。
170度に温めたオーブンで40分から45分焼く。
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まーさんレポート
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コメント
シナモンの香りが美味しさを引き立てるんでしょうね～。
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