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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 300g |
| ピーマン | 2個 |
| 長ねぎ | 40g |
| 「Cook Do」回鍋肉用・3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
作り方
豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
フライパンに油大さじ1を熱し、①のキャベツ・ピーマンの半量を炒め、皿に取る。残り半量も同様に炒め、皿に取る。①の豚肉・長ねぎを炒める。
肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、中火で炒めて、豚肉によくからませる。②のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
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まーさんレポート
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