ツノマタ豆腐 [ID:328]

ツノマタ豆腐
955

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 流し型1台

ツノマタ(乾燥) 280g
ポークランチョンミート 1 / 2缶(170g)
ツナ 120g
大さじ1 1 / 2
■調味液
3カップ
だしの素 小さじ1
小さじ1 1/2
しょう油 大さじ2 1/2

作りかた

1

ポークランチョンミートを角切りにし、焼き色がつくまで十分いためる。ツナを加えて炒める。

2

水、だしの素、塩、しょう油で調味液を作る。

3

ツノマタが調味液でヒタヒタになるようにし、厚手の鍋にフタをし弱火で3分位蒸し煮する。

4

ツノマタが少ししなったら、調味液をなじませながら5分位炒める。

5

バットに入れて形を整える。十分に冷めてから切り分ける。

お料理のポイント

具と調味液がヒタヒタ程度。ツノマタは3~7日位水に浸しておく。

同様の食材を使った別レシピ

ゴーヤー塩ケーキ

ゴーヤー塩ケーキ

おやつにピッタリ♪ ゴーヤー丸ごとケーキ

Bonobono
Bonobono
  • 726
  • 4
  • 0
スパムのピカタ

スパムのピカタ

簡単なので朝食にぴったり

沖縄ホーメル
沖縄ホーメル
  • 455
  • 1
  • 0
沖縄産かぼちゃのトッポギ風

沖縄産かぼちゃのトッポギ風

作:OYP理事 徳元佳代子

  • 259
  • 0
  • 0
挽肉団子入りモロヘイヤのスープ

挽肉団子入りモロヘイヤのスープ

ご飯を入れると雑炊になります

おきレシ
おきレシ
  • 161
  • 1
  • 1