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2012.03.21

ミニトマトの簡単マリネ♪

ミニトマトの簡単マリネ♪

皮ごと美味しいマリネです♪

2012.03.21
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~4人前

ミニトマト 200g
☆ハーブソルト 適量
☆白ワインビネガー 大さじ1
☆レモン汁 小さじ1
☆はちみつ 小さじ1
☆オリーブオイル 大さじ2

作り方

トマトに楊枝で数か所穴をあける
☆をよく混ぜ合わせる
2)に1)を入れ空気を抜き冷蔵庫へ♪お好みの漬かり具合で召し上がれヽ(・∀・)ノ

お料理のポイント

皮好きの私は皮ごと漬けます☆



酸味はお好みで調節してください(*´ェ`*)



冷たく冷えたトマトに味がしみてて

トマト自体の甘味も引き立ちます♪

コメント

確かに!トマトは皮がおいしいですよね!ぷつっとした感じがそのまま味わえて素敵です!

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