フダンソウ(スイスチャード)のふりかけ [ID:3643]

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ピンクとグリーンのきれいなふりかけ♪

おいしっぽ
[2012-05-22 18:22:52]

調理時間：	15分	カロリー：	— Kcal

材料

細かく切る。沸騰したお湯に入れてさっと湯がく。よく絞る。

フライパンにごまあぶらを温め、1を弱火で炒めて、水分がとんできたら、昆布茶を加えてまぜ、最後にごまとしょうゆを加えて混ぜる。お好みで、七味や一味唐辛子を加えて下さい。

フダン草はたまに売っているのを見かけますが、
使い方がわからないので買った事がなかったんですよ。
今度見かけたら、こちらのレシピを作ってみますね。

ペリーコロ
[2012-05-23 09:15:19]

*ペリーコロさん
コメントありがとうございます。フダンソウって、私の地元ではただの緑なんです。だからびっくりしました。^^/
でも、味は一緒でした。

おいしっぽ
[2012-07-20 16:38:21]