キハダマグロのグラタン [ID:3647]

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あっさりしたキハダをグラタンに

ゆう
[2012-05-26 17:08:05]

調理時間：	20分	カロリー：	— Kcal

材料（２人前）

タマネギ、ナスを薄く切り、フライパンにオリーブオイルをひいて、蒸し焼きにする。しんなりしてきたら、みりん、醤油を加え、強火で水分をとばす。

キハダ、チーズ、野菜、キハダ、チーズの順に重ね、コショウをふり、アルミ箔をかけてオーブンで15分ほどやく。次に、アルミ箔をとって5分ほどやく。

海ブドウをのせる。

オーブンで焼くときにアルミ箔を忘れて、少しこげてしまいました。こげ注意です。

刺身もこのように料理されると別物のような感じですね><
超うまそ～～～

kacchon
[2012-05-28 10:03:03]

あまり物とは思えませんね♪
とっても美味しそう～♪

ペリーコロ
[2012-05-28 12:20:25]

海もののグラタンていいですねー(^.^)魚苦手な私にはピッタリかも(*´∀`*)

noname
[2012-06-01 13:15:56]

わぁ～！！チーズ大好きな私にとってこのレシピはぜひ食べてみたいです！海ぶどうのプチプチ感もあって、おいしそうですね♪

そね子☆
[2014-11-11 16:36:13]