| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| 牛肉細切れ | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 2個 |
| 人参 | 1本 |
| デミグラスソース | 1缶 |
| 水 | 100cc |
| ケッチャップ | 大さじ4 |
| 薬膳味噌 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
牛肉は、食べやすく切る。玉ねぎは、繊維に添ってスライスする。人参は、3cm幅の短冊切りにする。
鍋にサラダ油を入れて熱し、人参と玉ねぎを炒めしんなりしたら取り出しておく。続いて牛肉も入れてしっかりと炒め、取り出した人参と玉ねぎを戻し入れて混ぜる。
2にデミグラスソースと水を入れて煮込む。 (中火で10分くらい)
ケッチャップと味噌を入れて味を調え、仕上げる。
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まーさんレポート
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