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2016.06.25

大人の一品!ツナクロサラダ

大人の一品!ツナクロサラダ

サラダに一工夫するだけでリッチな副菜に!

2016.06.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

ツナ缶 1缶
玉ねぎ 1個
ゴーヤー 半分
モズク 100g
黒ゴマ 大匙1
ポン酢 大匙2
黒酢 大匙1
黒酢がなければポン酢を 大匙半分追加

作り方

1材料を切る

ゴーヤーは縦半分に切り スプーンでわたをとってから 薄くスライスする 玉ねぎもスライスする モズクは2センチ幅にカットする

2ゴーヤーを塩もみする

スライスしたゴーヤーを塩もみ後 よく絞る これで苦みがやわらぎます

3玉ねぎを冷水にさらす

玉ねぎを冷水に30秒ほどさらし、水気を切る

4材料をすべて混ぜる

ボウルに材料をいれすべて混ぜる

5おまけ

マヨネーズをお好みで加えると シロのサラダになります ゴーヤーが苦手な方にはシロがおすすめです

お料理のポイント

暑い夏におすすめの一品です!
とことんヘルシーに仕上げました
ゴーヤーが苦手な方は、レンコンを入れてもおいしいですよ

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