| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （15㎝×15㎝のスク）
| 黒糖 | 80g |
|---|---|
| 卵(M玉) | 2個 |
| ◇薄力粉 | 80g |
| ◇ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| ◎サラダ油 | 大さじ1 |
| ◎牛乳 | 大さじ1 |
| ◎はちみつ | 大さじ1 |
作り方
1下準備をする。
型にサラダ油(分量外)を薄く塗り、オーブンシートを敷く。黒糖は細かく刻む。◇を合わせてふるっておく。◎を混ぜ合わせる。オーブンを200度に予熱する。
2混ぜる。
ボールに卵を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。途中黒糖を2～3回に分けて加える。すくってリボン状になるまで泡立てたら、◎を入れて下からすくうように混ぜる。更に◇を加え、ゴムべらで切るようにして混ぜる。
3焼く。
②を型に流し泡切りをしたら、オーブンシートをかぶせて展板(または耐熱の平らなもの)で型を挟むようにして蓋をする。180度に下げたオーブンで10分焼き、160度に下げて更に20分焼く。
4完成。
焼き上がったら型から出し、粗熱が取れたらラップで包む。
お料理のポイント
黒糖が溶けにくい時は少し湯煎にかけると良いです。ラップで包んで冷ますことでしっとり仕上がります。
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まーさんレポート
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コメント
お写真からも
しっとり感が伝わってきて
とっても美味しそうです～。
はちみつも入っているなんて
ステキすぎますね～ (*ノД`*)
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