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- 蛸と枝豆ご飯
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （５人前）
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| 茹で蛸 | 50g |
| 枝豆(鞘を除く) | 50g |
| 白だし | 大さじ1と1/2 |
| 水 | 2カップ弱 |
作り方
1米を洗って、材料の下ごしらえをする
米は、洗ってざるにあげておく。蛸は、薄切りにする。枝豆は、鞘から出しておく。
2米を炊く
鍋に米・蛸を入れ、白だしと水を合わせた物2カップを入れて炊く。
3蒸らす
炊き上がったら枝豆を入れて蒸らし、5分たったら混ぜて更に蒸らしたら出来上がり。
お料理のポイント
蛸の風味を活かすため、白だしの分量は少なめにし薄味になるよう仕上げました。お好みで白だしの量は調整してください☆
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まーさんレポート
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コメント
レシピも写真もおいしそうです!!
olive*mioさん
ありがとうございます!! やはり見た目も大事ですよね!!
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