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2012.07.19

三枚肉のコーラ煮

三枚肉のコーラ煮

チキンでも、牛肉でも柔らかい仕上がり！

2012.07.19
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （５人分）

茹でた三枚肉 500g
コカ・コーラ 1本
醤油 大さじ2
お酒 50cc
しょうが 1片

作り方

茹でた三枚肉を2cm角に切る。
お鍋にコカ・コーラとお酒、醤油大さじ1.を入れ皮のまま6枚に切ったしょうがを入れて中火で25分煮込む。
三枚肉がある程度やわらかくなったら残りの醤油を加えさらに煮込む。
器に三枚肉を盛り、お好みのお野菜を添えれば出来上がり。

まーさんレポート

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