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2012.07.30

ゴーヤ超簡単料理

ゴーヤ超簡単料理

ゴーヤの種と綿を使った料理

2012.07.30
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1

ゴーヤの種とわた適量
■粟国の塩 唐辛子の粉末 いりゴマ
好みに合わせる

作り方

1ゴーヤの種と綿を取り出す

2塩 唐辛子粉末 炒りゴマ用意する

粟国の塩と唐辛子の粉末(一味でも可)炒りごま適量

3フライパンにオリーブオイル

鉄のフライパンがベスト 加熱したフライパンにオリーブオイル少量入れて炒る

4こげ色つける

こげ色が付くまで強火で炒る

5完成

お皿に出して用意した調味料かける

お料理のポイント

鉄のフライパンなければ卵焼きフライパンでも可能です。

コメント

ゴーヤーのワタと種を使うのですね~。
素材を全部使いきれて
とってもうれしいレシピですっ。
ありがとうございます~ (´∀`〃)

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