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- ゴーわっ！あんかけ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| 鶏挽き肉 | 20g |
|---|---|
| はんぺん | 一枚1/4個 |
| 調味料(塩・胡椒・ナツメグ) | 少々 |
| ゴーヤ | 輪切りしたもの 3〜4個 |
| かつおダシ 薄口醤油 みりん 酒 水溶片栗粉(適量) | 50g 5g 5g 2g |
作り方
ゴーヤ輪切り1〜1・5センチ ワタを抜き片栗粉を中にまぶし余分な粉ははたく。
はんぺん鶏挽き肉調味料を袋に入れ揉む。袋の先を切りゴーヤに詰める。600wで7〜8分目安加熱。
あんかけ ダシ薄口醤油みりん酒を鍋に入れ沸かす水溶き片栗粉でトロみ
お料理のポイント
包丁が苦手な方でも、手軽に作れます。あんはたっぷりかけ、お好みでゆず胡椒どうぞ。
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まーさんレポート
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コメント
ヨシさん
すごい時短ですね、タイトル面白い(*^_^*)
kacchonさん、コメントありがとうございます。あんにお好みでゆず胡椒どうぞ。
はんぺん入りの具、とっても美味しそうです。
レンジで出来るのも、
料理初心者の私には、とっても魅力的です～ *(o´д`o)*
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