ニオウシメジの肉巻き [ID:375]
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人分）
| ニオウシメジの軸 | 100g |
| 薄切り肉 | 100g |
| ■調味料A | |
| しょう油 | 大さじ1 1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 油 | 大さじ1 1/2 |
作りかた
1
ニオウシメジは軸を長さ 4cm程度の二つ切りにする。
2
薄切りのロース肉で 1.をくるくる巻く。
3
厚手の鍋を熱し、2.を入れ焼き目をつけてから調味料Aを合わせていれ、煮詰めて仕上げる。
まーさんレポート
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