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2012.10.15

スパイシーなパパイアベジハムチーズ焼き

スパイシーなパパイアベジハムチーズ焼き

パパイアの食感をエスニックで表現!

2012.10.15
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

フレッシュパパイア 120g
人参 50g
エノキ 1パック
ピーマン 1個
沖縄ハム 1枚
サラダオイル 小匙2
aコンソメ粉末 小匙1
aガラムマサラ 少々
ピザ用チーズ 60g

作り方

1材料をカットする

パパイアは皮をむき薄切りして、アクがあるので水にさらしておく(再度細く切りました)

2材料をカットする

他の3種野菜とハムも合わせて細切りしておく

3炒める

オイルで人参、パパイアをしんなり炒めてから、ピーマン、エノキハムを順に炒めaで味をつける

4盛り付け

耐熱皿に3を入れてチーズをかける

5オーブン調理

220度の予熱したオーブンでこんがり焼き目を付ける 大体8分ほどです

お料理のポイント

素材に均等に熱が入るようにそろえて細切りすることです。

コメント

しんなり、パパイヤに
香辛料とチーズが
合いそうですね~ (●´∀`)o

初めてフレッシュなパパイアを頂き食感が良かったです^^エスニックも良くあいました。ありがとう!

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