2011.02.23

パッションフルーツゼリー

2011.02.23

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調理時間：	40分
カロリー：	— Kcal

材料（ゼリーカップ10個）

パッションフルーツは 1/2に切り、種を取り出しミキサーに 2～3秒かけ、こし器でこす。

分量の砂糖と水を鍋に入れ、火にかけ沸騰させる。

アガーと砂糖をビニール袋の中で混ぜ、沸騰したお湯にかき混ぜながら徐々に入れる。

砂糖とアガーが溶けたら火からおろし、1.のパッションフルーツの絞り汁を入れ混ぜ合わせ、ゼリー型に流し固める。

冷蔵庫で冷やすと尚おいしくなる。

ゼリー型の代わりにパッションフルーツの皮を利用してもよい。

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