シマナー混ぜ込み揚げおにぎり [ID:4715]
作りかた
1
シマナーをカット 混ぜ込む
シマナーを水洗いし、半分は水分を拭きとり、みじん切りにしてパン粉に混ぜ込む
2
シマナーを茹でる
残り半分のシマナーは1分間茹でる
3
野菜と鶏肉をカット
２のシマナーと人参を細かく切り、鶏肉とマイタケは１ｃｍ角に切る
4
炒める
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を炒め、塩･胡椒、醤油で味を付ける
5
調味料を混ぜ合わせる
カツオ出汁に塩、味醂、醤油、酒を入れる
6
炊飯器に入れスイッチを入れる
炊飯器に米、カツオ出汁、全ての具材を入れ、スイッチon♪!(^^)!
7
成型 揚げる 完成
６を手のひらサイズに丸めて、小麦粉→卵→パン粉の順につけて、熱した油できつね色になるまで揚げ、最後に盛り付けをして完成☆彡
お料理のポイント
シマナーが嫌いな人でも美味しく食べられます
パン粉にシマナーを混ぜ込んだところがポイントです
まーさんレポート
コメント
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