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- ナーベーラーのおひたし
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ヘチマ | 1本 |
|---|---|
| けずり節 | 少々 |
| ■合わせ調味料 | |
| だし汁 | 大さじ2 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| ゴマ油 | 少々 |
作り方
ナーベーラーは皮をこそげ、塩ゆでにする。あるいはラップをしてレンジで 3～ 4分加熱し、すぐに冷水にとる。
短冊に切り、器に盛る。
だし汁・しょう油・みりん・ゴマ油を合わせ、2.にかける。削り節をかける。
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| ヘチマ | 1本 |
|---|---|
| けずり節 | 少々 |
| ■合わせ調味料 | |
| だし汁 | 大さじ2 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| ゴマ油 | 少々 |
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