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- エビ胡麻入り芋もち
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 185 Kcal |
材料 （2人分）
| じゃがいも（男爵） | ２個（約２００ｇ） |
|---|---|
| 桜えび（乾燥） | ５ｇ |
| 煎りごま | 小さじ１ |
| 片栗粉 | 大さじ３ |
| 塩 | １つまみ |
| オリーブ油(サラダ油) | 大さじ１ |
作り方
1じゃが芋をマッシュしてエビ、胡麻を加え混ぜる
茹でて皮をむいたじゃが芋をボールに入れてマッシュする。片栗粉、油、塩を加えて練り混ぜる。エビ、ゴマを加えて混ぜる。
2焼く
１を好みの形に成型する。フライパンに油を敷いて加熱し、おもちを入れて両面こんがり焼く。
お料理のポイント
茹でたジャガイモは熱々の状態で皮をむいてマッシュしてください。
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