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- 黒糖バターソースのフレンチトースト
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2枚分）
| ■黒糖バターソース | |
|---|---|
| 黒糖 | 30g |
| バター | 10g |
| 豆乳または牛乳 | 小さじ2 |
| ■フレンチトースト | |
| 食パン | 2枚 |
| 卵 | 2個 |
| バター | 適量 |
作り方
1黒糖バターソースを作り
■鍋に黒糖（粉末）・水を入れ中火にかける。
■黒糖が溶けたらバターを加え混ぜながら溶かす。
■ふつふつと泡が出てきます、その状態で30秒ほど加熱。
火を止め牛乳を加え混ぜる。
2フレンチトースト作り
■溶いた卵に、半分に切った食パンを浸し卵液を吸わせる。
■フライパンにバターを入れ火をつけ中火でパンを両面焼く。
3仕上げ
焼きあがったフレンチトーストに黒糖バターソースをかけていただきます。
お料理のポイント
■黒糖バターソースはホットケーキなどのパンケーキや、パンのジャムとしてもおいしくいただけます。
■バターのコクとしょっぱさで黒糖の甘さもまろやかなソースです。
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まーさんレポート
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