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2013.02.05

とろっと、あふれる黒糖フライ

とろっと、あふれる黒糖フライ

中から黒糖があふれる簡単おやつ

2013.02.05
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4個分

市販のカップケーキ 1個(50g)
牛乳 小さじ1
バター 8g
黒糖 8g
薄力粉、卵、パン粉 適量
揚げ油 適量

作り方

1あふれる黒糖を作る。(調理時間には含まれません。)

室温に戻したバターと黒糖を混ぜて、練り、4等分して、冷蔵庫へ入れて、固めておく。

2生地を作る。

市販のマフィンをよくほぐし、牛乳と合わせて、ひとまとめにし、4等分に分けたら、更にひとつずつ丸めておく。

3丸めて、衣をつける。

1のあふれる黒糖を2の生地で包み、丸めたら、薄力粉、卵、パン粉の順で衣をつける。

4揚げる。

油でこんがり色づくまで揚げれば出来上がり。

お料理のポイント

・あふれる黒糖は、しっかり包んでください。
・是非、出来立てをお召し上がりください。

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