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2013.02.10

黒糖コンフィチュール

黒糖コンフィチュール

材料をあわせて混ぜながら煮詰めるだけ

2013.02.10
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 12回分

黒糖 100g
生クリーム 250g
牛乳 250g

作り方

1鍋に全ての材料を入れる

黒糖、生クリーム、牛乳を鍋に入れて混ぜる

2火にかけて混ぜる

中火の強火で混ぜながらスパチュラで煮詰めていく(10分ぐらい)

3出来上がり

スパチュラからポタッと落ちるぐらいまで煮詰まれば出来上がり!! 殺菌したガラス瓶などに入れて保存してください トーストなどに塗ってください!!

お料理のポイント

ちょっとゆるいかなってぐらいで煮詰めるのをやめてください。
冷めるととろみがきつくなります

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