黒砂糖のモチピザ

かぼちゃにラップをかけて電子レンジで加熱して柔らかくしておく。

フライパンにサラダ油を薄くしきモチを2枚重ねたものを並べてチーズ、黒砂糖の順にのせ弱火にかけ蓋をする。

＜１＞を5分たったら蓋をあけてモチがふくらんでチーズ、黒砂糖がとろけていたら火を止めて皿に並べ１ｃｍ程度の角切りに切ったかぼちゃをのせて出来上がり。