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2015.01.27

シリもち春巻き

シリもち春巻き

もちを野菜で包み揚げ、あんをかけました。

2015.01.27
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

角もち 1個
人参 1/4本
アボカド 1/4個
ごぼう 50g
春巻きの皮 2枚
■~あん~
コンソメの素 1個
しょうゆ 大2
片栗粉 小1
ごま 少々

作り方

1

人参、アボカド、ごぼう、をシリシリする。

2

角もちをたてに4等分する。

3

春巻きの皮で人参、ごぼう、アボカド、もちをつつみ、まるめていく。

4

油で色がつくまで、あげていく。

5

あんをつくる。

6

春巻きをきって、その上にあんをかけ、ごまをまぶす。

お料理のポイント

・正月に余るもちをベースに作りました。
・包丁をあまりつかわず、かんたんにつくれます。

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