レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

なまり節のふりかけ

なまり節のふりかけ

2011.02.23
448
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

なまり節 300g
砂糖 大さじ4
みりん 大さじ2
しょう油 大さじ5
青海苔 大さじ2
白ゴマ 大さじ2
シソ 大さじ1

作り方

なまり節は細かく身をほぐして小骨を取り除く。
鍋に入れ、砂糖、みりん、しょう油で味をつけ中火にかけ、箸 5～ 6本で混ぜながら水分がなくなるまで煎りつける。
2.の中に青のり、白ゴマ、しそを混ぜ合わせる。

お料理のポイント

少し煮汁が残る程度に煎りつけると、ご飯の上にのせ、錦糸卵をかざるとおぼろご飯になる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2012.02.18 カボチーズハムカツ♪

おやつやおつまみに～♪

2018.04.12 青パパイヤとハンダマの和え物

ちゃちゃっと簡単！さっぱり和え物

2015.01.05 七草入り和風シチュー

おきレシブック２５号掲載レシピ

2013.07.01 オキナワジュレ

パッションフルーツもたっぷり。