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- ゴーヤのカレーチップス
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 45 Kcal |
材料 （２人分）
| ゴーヤ | 100ｇ |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| カレー粉 | 3g |
| 塩 | 2g |
作り方
1ゴーヤをスライスする
ゴーヤは縦半分に切ってワタをこそげ取り、１～２ｍｍ幅に切る。
2粉をまぶす
ビニール袋に材料すべてを入れ振る。
3揚げる
粉が馴染んだら200℃の油で１～２分カラッと揚げて出来上がり！
お料理のポイント
薄切りにすることと、揚げる温度は高温で短時間!!
カレー風味が子供にも好評です♪
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