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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2013.08.05

ゴーヤーつくね

ゴーヤーつくね

苦み抜き薄味で１１カ月の娘も食べれました

2013.08.05
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （１皿分）

鶏挽肉 200グラム
豆腐 100グラム
卵 1個
ゴーヤー 40グラム
塩 少々

作り方

1ゴーヤーの下処理

ゴーヤーを細かく切って、塩をまぶして少し置く。 その後、水で洗って、油をひいたフライパンで炒める。

2混ぜる

ボールに材料をすべて入れてよく混ぜる。

3焼く

２を食べやすい大きさに丸めてフライパンで焼く。

お料理のポイント

お好みで卵黄やつくねのたれをつけて食べてください。

まーさんレポート

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コメント

美味しそう♪
ソース系が苦手なので卵黄で試してみたいです。

ペリーコロ

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鶏挽肉 ゴーヤー

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