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2013.08.21

塩味ケーキ!ゴーヤーのケーク・サレ

塩味ケーキ!ゴーヤーのケーク・サレ

チーズたっぷり♪おつまみやおやつに最適!

2013.08.21
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3-4人前

①パンケーキミックス 100g
②粉チーズ 40g
③卵 2個
④牛乳 100cc
ゴーヤー 1/4
パプリカ 1/4
スパム(ランチョンミート) 1/5
ピザ用チーズ 75g
■今回チーズは、スライスチーズを細かく刻みました。

作り方

1具材を切る。

ゴーヤーは縦半分に切って5mm厚さの半月切り、パプリカ、スパムは1cm角に切る。(スライスチーズ使用の場合、細切に刻む)

2生地を作る。

①-④を混ぜ合わせる。

3型に流し込む。

生地半量→具材半分→チーズ半量、残りの生地→残りの具材→残りのチーズ、と層になるよう流し込む。写真は18cm型。

4焼く。

180度のオーブンで30分焼いて出来上がり。 ※こんがり仕上げ

お料理のポイント

具材の水分はキッチンペーパーで吸い取ってから使用した方が軽い食感になります。

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