ゴーヤのサラダです♪
塩をふって揉む作業で、ゴーヤや玉ねぎの苦味を調節して下さい。
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さやいんげんを洋風で
お肉も野菜も一度にたっぷり!
ンジャナの苦味をカツオ粉にまぶす事により和らげ、カーブチーの果汁をプラスしてみました。ンジャナの香りとカーブチーの香りがとても爽やかです。#おきレシコンテスト
まーさんレポート
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