レシピを投稿する
2011.03.15

モロヘイヤ入りくずもち

モロヘイヤ入りくずもち

2011.03.15
208
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 流し型1台

いもくず 1カップ
モロヘイヤの粉 適量
4カップ
きな粉 適量
砂糖 1カップ

作り方

いもくずは水 1カップで混ぜて裏漉ししておく。
鍋に水3カップと砂糖を入れて煮溶かし、1.を加えて木杓子で絶えず混ぜながらモロヘイヤの粉を混ぜる。
充分に粘りとツヤがでるまで練り上げる。
バットにきな粉を敷き、くずもちを流し、手早く広げ上からきな粉をまぶす。
冷えたら適当な大きさに切りモロヘイヤの粉をまぶす。

同じ食材のレシピ

2011.02.23 田芋パイ

2016.06.14 ひよこ豆と手羽先のスパイシートマト煮込み

旨味が浸み込んだひよこ豆が止まりません!

2012.02.15 ジーマーミ豆腐のカプレーゼ

意外な食べ方、案外いけます。

2011.09.12 うめ冷やシブイ

爽やかな梅の酸味と冷たい食感です