モロヘイヤ入りくずもち [ID:592]

モロヘイヤ入りくずもち
108

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 流し型1台

いもくず 1カップ
モロヘイヤの粉 適量
4カップ
きな粉 適量
砂糖 1カップ

作りかた

1

いもくずは水 1カップで混ぜて裏漉ししておく。

2

鍋に水3カップと砂糖を入れて煮溶かし、1.を加えて木杓子で絶えず混ぜながらモロヘイヤの粉を混ぜる。

3

充分に粘りとツヤがでるまで練り上げる。

4

バットにきな粉を敷き、くずもちを流し、手早く広げ上からきな粉をまぶす。

5

冷えたら適当な大きさに切りモロヘイヤの粉をまぶす。

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