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おきレシ
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1338
1
1
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
4～5人分
）
モロヘイヤ
150g
■和え衣
豆腐
100g
白すりゴマ
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1/2
酢
小さじ3/4
塩
小さじ1/4
作り方
モロヘイヤはサッとゆがいて冷水に取り、絞っておく。
豆腐を布巾に包み水気を絞り、つぶす。ボールに入れその他の調味料をすべて入れて混ぜ合わせ、和え衣を作る。
モロヘイヤを適当な大きさに切って、和え衣で和える。
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モロヘイヤ
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