シャリシャリとした食感にハマります♪
ヨーグルトと和えたり、はちみつなどを加えミキサーにかけ、ジュースとしても美味しくいただけます。 皮の部分は、その鮮やかな色を利用してジャムやゼリーとしても食されています。
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一気に何個もいけちゃうよ。
シリシリした人参と大根の生酢です。
おきレシ47号掲載レシピ
#おきレシコンテスト
まーさんレポート
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