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2013.10.18

ニガナと桜えびのしっとりふりかけ

ニガナと桜えびのしっとりふりかけ

桜えびの風味がニガナのクセをマイルドに♪

2013.10.18
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調理時間:
カロリー: 30 Kcal

材料 茶碗にかけて5~6杯分

ニガナ 1束
桜えび 20g
おろしニンニク 1片分
めんつゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
白ごま 大さじ1

作り方

1準備

ニガナは茹でて細かく刻んでおく。

2炒める

フライパンにごま油をひきニガナを炒め、桜エビと調味料を加え出来上がり!!

お料理のポイント

ごま油とニンニクでパンチの効いた仕上がりです。桜えびは色合い・風味共にかかせないのでぜひ入れてくださいね!

コメント

初めまして!kikiさんのレシピ昨年の島野菜コンテストから拝見いたしております。いつも素敵なメニューに感心してます。ブログも覗かしてもらいまぁ~す。

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