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2013.12.02

島野菜のアヒージョ

島野菜のアヒージョ

島野菜の風味をそのまま食べよう

2013.12.02
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調理時間: —
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材料 (1人前)

カンダバー 数枚
冬瓜 1/5
シカクマメ 3本

作り方

1①

島野菜をそれぞれ下処理し、食べやすい大きさにカットする

2②

オリーブオイルに、アンチョビとニンニクを刻んだものを混ぜ温める

お料理のポイント

野菜それぞれの味をそのまま食べられる
野菜の個を知る良い機会
ぜひどうぞ・・・。

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