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- じゃがいもを使ったレシピ / にんじんを使ったレシピ
- 基本のポテトサラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| じゃがいも | ４個(480ｇ) |
|---|---|
| にんじん | 1/4本(40g） |
| きゅうり | １本(80ｇ) |
| たまねぎ | 1/4本(50g） |
| ロースハム | 1枚(15ｇ) |
| 瀬戸のほんじお | 小さじ1/8 |
| ピュアセレクトコクうま65％カロリーカット | 大さじ8 |
| ■〈A〉 | |
| 酢 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
1材料を切る
じゃがいもは皮をむいて８等分に切り、にんじんは3ｍｍ幅のいちょう切りにし、きゅうりは小口切りにする。
たまねぎは薄切りにし、きゅうりと合わせ、塩をまぶして軽くもみ、しんなりしたら水気をしぼる。
ロースハムを1ｃｍ角に切る。
2野菜をゆでる
鍋に1.のじゃがいも、水を入れて火にかけ、沸騰したら５分ゆで、1.のにんじんを加えてさらに５分ゆでる。
ザルに上げて水けをきる。鍋に戻し入れて再び火にかけ、揺すりながら水気をとばす。
3味付け
ボウルに2.のじゃがいも・にんじんを入れ、熱いうちにじゃがいもを粗くつぶし、Aで下味をつけて冷ます。
1.のきゅうり・たまねぎ・ロースハム「ピュアセレクトコクうま マヨネーズ」加えて混ぜる。
お料理のポイント
●ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット
「とれたて３日以内の国産新鮮たまご」をはじめ、主材料である卵・油・酢の鮮度・品質にとことんこだわった新鮮なおいしさを届けるローカロリーのマヨネーズタイプです。
レギュラーマヨネーズと変わらないコクを保ち、まろやかでコクのある味わいを、カロリーを気にせず安心してお楽しみいただけます。
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