レシピを投稿する
2013.12.10

五目野菜炒め(革命的野菜炒山盛)

五目野菜炒め(革命的野菜炒山盛)

いつもの野菜炒めがプロの味

2013.12.10
1518
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 1/4個
にんじん 1/2本
ピーマン 2個
しめじ 1/2パック
Cook Do 香味ペースト 2周強(20g)
AJINOMOTO サラダ油 大さじ1

作り方

11

豚肉はひと口大に切り、キャベツはざく切りにする。にんじんは短冊切りにし、ピーマンは乱切りにする。しめじは小房に分ける。

22

フライパンに油を熱し、1.の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、1.のにんじん・キャベツ・しめじの順に加えて炒め合わせる。

33

野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。 ※香味ペーストの使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです)

お料理のポイント

●Cook Do 香味ペースト
鶏・豚のエキスとネギ油などの香味油をあわせてペースト状にした中華の調味料です。やわらかいペースト状なので、チューブから簡単に片手で絞り出して使えます。

同じ食材のレシピ

2016.01.28 セーイカのサラダ

イカの栄養タウリンで疲労回復メニュー

2013.12.03 えびと冬瓜の豆乳チリソース

冬瓜と豆乳でマイルドに仕上げました