レシピを投稿する
2014.02.06

秋刀魚としめじの梅チーズ焼き

秋刀魚としめじの梅チーズ焼き

秋刀魚の塩焼きの残りで作りました。

2014.02.06
329
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1皿分

塩コショウ 少々
しめじ 1袋
スライスチーズ 3枚
梅干し 2個
乾燥バジル 小さじ1
塩コショウ 少々

作り方

1しめじの処理

秋刀魚に塩コショウをして、焼いて骨を取り除いて、1口大にする。

2盛る&加熱

しめじの石づきを切って、食べやすい大きさにする。

3盛る&加熱

お皿に1と2とチーズ、細かくちぎった梅干しをのせる。

4仕上げ

3に乾燥バジルをふりかけて、レンジで1分加熱する。

お料理のポイント

チーズがたっぷりだと美味しいです。

同じ食材のレシピ

2012.11.16 島カボチャ島人参コラボうちなジャム

野菜をジャムにしたら子供に喜んでもらった

2016.01.05 メカジキの中華風茶碗蒸し

今、旬の沖縄のメカジキを使いました。

2011.06.14 道筆家のまかないトウガンマーボー

黒糖のコクが効いた、ピリ辛の麻婆豆腐