レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.02.06

豆腐と”もずく”のぷるぷるスープ

豆腐と”もずく”のぷるぷるスープ

冷やしても美味しい”もずく”スープ

2014.02.06
519
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （4人前）

生もずく 100g
木綿豆腐 1/2丁
玉ねぎ 1/4個
水菜 2束
トマト 1個
浅葱 3本
■スープ
鶏がらスープの素
生姜 1片

作り方

1材料を切る

玉ねぎはスライス、トマトはくし型、水菜は三等分、生姜はみじん切り 木綿豆腐は手で食べやすく砕く もずくはお好みで食べやすい大きさに切る

2スープを作る

鶏がらスープを作り、もずく、具材をすべて煮込み生姜のみじん切りを入れ、塩コショウで味を調え、最後に浅葱のみじん切りを散らして出来上がり。

お料理のポイント

夏は 冷製スープにしても美味しい万能スープです。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

生もずく トマト

同じ食材のレシピ

2012.05.17 ピーチパインのフルーツポンチ

石垣産パインアップルを使いました。

2017.02.19 手羽先de大煮

三枚肉を手羽先で代用。おもてなし料理に

2013.12.10 五目野菜炒め(革命的野菜炒山盛)

いつもの野菜炒めがプロの味

2017.07.03 パッションフルーツ寒天

暑い夏の和のスイーツ