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2016.07.08

甘酸っパイン味噌和え

甘酸っパイン味噌和え

パインフルーツで食欲進むおかずの一品に。

2016.07.08
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カロリー: — Kcal

材料 4人前

パイン缶詰 300g(汁なし)
味噌 大さじ2
しょうが汁 小さじ2
ごま油 小さじ2
白いりごま 少々
かいわれ大根 10g
水菜 10g
ししとうがらし 4本
削りかつお節 大さじ1
むきくるみ 大さじ1

作り方

1切る

パインは小角切りにする。かいわれ大根は3センチ長さに切る。 水菜は3センチ長さに切る。むきくるみは、小角切りにする。

2焼く

ししとうがらしは種を取り出し、焼いて、しんなりしたら、斜め薄切りにする。

3混ぜ合わせる

味噌、しょうが汁、ごま油、白いりごま、削りかつお節を混ぜ合わせる。

4和える

1、2、3を混ぜ合わせる。

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