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2014.02.13

バレンタインデーのお弁当【ひじきの煮物】

バレンタインデーのお弁当【ひじきの煮物】

おきレシ14号掲載レシピ

2014.02.13
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

ひじきドライパック 1缶(110g)
にんじん 1/3本
レンコン 60g
シーチキン 半缶
だし汁 1カップ
しょう油 大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1

作り方

1手順1

サラダ油大さじ1を入れた鍋に、にんじん、レンコンを入れて炒める。

2手順2

①に、水に戻したひじきとシーチキンを加えてさらに炒める。

3手順3

だし汁、砂糖、酒、しょう油を入れて煮汁がなくなるまで煮る。

お料理のポイント

[ID:6665]【バレンタインデーのお弁当】のひじきの煮物です。

コメント

ヒジキは鉄分たっぷりなので、
お弁当にピッタリの食材ですよね^^

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