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2011.02.23

タピオカティンプラ

タピオカティンプラ

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

タピオカ 1/2カップ
紅いも(又はさつま芋) 1カップ
人参(みじん切り) 1/5本
ニラ(刻む) 適宜
少々
揚げ油 適量

作り方

煮た又はふかした芋にタピオカ澱粉、人参、ニラ、塩を入れて混ぜ合わせ、水1カップ入れて更によくこねる。
鍋に揚げ油を準備して、小判型にした1.のタネを色よく揚げる。

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