レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.03.03

ティラジャーのしぐれ煮

ティラジャーのしぐれ煮

秋に採り、下処理後冷凍した物を使いました

2014.03.03
653
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

ティラジャーの水煮したもの 100g
ごぼう 1/2本
■A
しょう油 大さじ1と1/2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
しょうが 1かけ

作り方

1手順1

ごぼうを鍋に入れ、ひたひたの水を入れます。

2手順2

水が沸騰して3分程煮たら、ティラジャーとAを加え、汁気がなくなるまで煮て、できあがり。

お料理のポイント

ごはんがすすむ、つくだ煮です。
食感やしょうがの辛さがなかなかイケます。
保存期間は1週間ほどです。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2014.05.13 いわしつみれのてんぷら

お魚嫌いな人でも食べちゃいます

2012.10.19 ツナマヨ入りアボカドボート

黒こしょうの風味がアクセント

2012.11.21 シマナーのタリアテッレ島豚のボロネーゼ

シマナーを練り込んだパスタ

2011.08.25 イカとマグロのタルタル～アセロラジュレ～

簡単にできるおしゃれな前菜