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2011.02.17

ウムクジプットゥルー

ウムクジプットゥルー

2011.02.17
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材料

だし汁又は水 2.5カップ
芋くず 1カップ
小さじ2
ねぎ 5~6本
大さじ3

作り方

ねぎをみじん切りにする。
芋くずを分量のだし汁又は水で溶き、塩を加えて混ぜ1.を加える。
鍋に油を入れ、2.を入れて中火で煮る。 焦げないように杓子でかき混ぜる。透き通ったら出来上がり。

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